こんばんは。
大笑育児とママ起業
小桧山（こひやま）美由紀です。
経営者である私の父から、
私の写真について
とても腑に落ちる言葉を貰いました。
ベストshotばかりもいいけど…
美味しい断トツのラーメン店も
『高度な味のブレ』は、意識的にも絶対必要。
今日のラーメンも旨いよなあ…
『だけど前回のは、もっと旨かった…』
毎日毎回
最高に同じに美味しく安定した店は、
飽きられる。
『今日何処の店いく？』
『いつもの一番美味しい店いく？』
『まあ、あそこは一番美味しい店って解ってるから、
今度出来たあっちの店いくか！』
となる。
もし味のわからない新たな店が
毎日一店づつ新開店してたとしても、
全くぶれない世界一美味しい店が
高度なレベルでブレさせたら、
客数は数倍保つことができるだろう。
身近な例えを交えてとても
心に入ってきた言葉でした。
私のやりたいと言ったことを反対せず応援してくれる。
そんな父の言葉です。
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